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焼き飯のレシピソース味。キャベツを使ってカロリーを押さえました

焼き飯

時々無性に食べたくなるのよソース味の焼き飯

はい、それでは、もんじゃ焼きによく使われている『切りいか』を使って、
シンプルだけど、飽きのこないソース味の焼き飯を作ってみましょう。

contents

❶焼き飯のレシピソース味
❷焼き飯のレシピ。味のアレンジ3選

❶焼き飯のレシピ簡単な作り方

焼き飯ソース味のレシピ(378kcal・蛋白質13.8g )

主な調味料はソースだけ!
ソースのオイシサで料理の味が決まります~
私はオタフクソースで作りました。

低カロリー高たんぱくの『切りいか』に、キャベツをたっぷり入れて
ボリュームをもたせました。
これだけで、お腹満腹になりますよ~

材料2人分

切りいか -----15g
キャベツ -----200g 【粗みじん切り】
★キャベツは、真ん中の芯や大きい芯は削ぎとって、
細かく刻むと捨てるところなく使えます。

卵 ----------1個
ネギ --------4本【5mm幅の輪切り】
ご飯 --------お茶碗軽く2杯

オリーブオイル ---大さじ1
お好み焼きソース--大さじ3
塩・コショウ ------少々
青のり ----------適宜

作り方

①フライパンにオリーブオイルを熱し、切りいかを炒めます。

②芳ばしいイカの香りがしてきたら、キャベツを加え、
しんなりするまで炒めます。

③キャベツを端に寄せ、空いた所でいりを作ります。

④ご飯とネギを加え、更に炒め、ご飯がパラパラになって充分火が通ったら、
お好み焼きソース、塩・コショウで味を調えます。

⑤お皿に盛り、青海のりを散らして出来上がり♪

玄米や発芽米を使うと芳ばしく、よりヘルシーで美味しいです。
玄米は、ご飯の量を少なくしても、お腹が空きにくいです。

「適宜」とある場合は材料の状況や好みに応じてご用意ください。
*材料のところの【 】内は下処理の方法です。
*カロリーと蛋白質の表示は1人分 (五訂日本食品標準成分表で計算)

❷焼き飯のレシピ。味のアレンジ3選

ソース味

醤油味

塩&胡椒味

作り方④の調味料を入れるタイミングで、お好みの調味料を入れてください。
味にアレンジを加えることで、飽きずに何度でもリピートできますよ。

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